トルコの植物性油は、ヒマワリ油が安くて最も多く出回っているようだ。８月頃に、トラキア地方をバスで旅すると、一面黄色くなったヒマワリ畑が果てしなく広がっている光景に目を奪われる。 でも、トルコでサラダにかけるのは、何と言ってもオリーブ油だろう…

近所のゴミ置き場の前の木に、よくパンが入ったビニール袋がぶら下がっている。何かの呪いじゃなくて、これで「パンを捨てなかった」つもりになるらしい。 トルコにも、一応は「食べ物を粗末にしたら罰があたる」という概念があって、パンが地面に落ちている…

カドゥキョイのバスターミナルで、ペットボトルの水を売って歩く人たちがいる。いったい１日にどのくらい売れるのだろうか？ターミナル周辺の商店まで行けば、２５クルシュ（約１２円）で売っている５０ｃｃ入りペットボトルを７５クルシュで売るわけだから…

広島・長崎への原爆投下に関する発言で、オリバー・ストーンが話題になっていた。オリバー・ストーンと言えば、私は直ぐにあの“トルコに対する悪意に満ちた映画ミッドナイト・エクスプレス”を思い出してしまう。ストーンが脚本を書いたそうだ。その為、この…

昨日、またエキストラに駆り出された。イスタンブールにオリンピックを誘致するためのキャンペーン・フィルムだったらしいが、何処でどういう風に使われるのか全く解っていない。しかし、長々と何か記されている書面にサインさせられた。おそらく、「映像が…

ココレチは、羊腸を金串に巻いて焼いたもので、これをさらに細かく切って、トマトや唐辛子と一緒に炒めたりするけれど、そのまま輪切りにして食べても美味い。イスタンブール市内にも、ココレチのある店は多いが、店頭でココレチを焼いて輪切りにしてくれる…

２００６年の夏は、何度となくビュユック島のマリアさん別宅を訪れ、その度に私がムール貝を採って来て、それをから揚げやら炊き込みご飯にしてもらって夕飯を食べた。いつもその日は別宅に泊まり、翌日、少しおそい朝食を食べてからイスタンブールに戻った…

昨日、日本へ帰る母をアタテュルク空港で見送った。不慣れな年寄りの旅客を飛行機の座席まで、トルコ航空の職員が案内してくれるというサービスを申し込んで置いたら、３人の職員が現れたので驚いた。当初、『言葉の通じないトルコ人の方にお願いして大丈夫…

昨日の昼は、エミノニュの“ビズィム・ムトゥファク・ロカンタス”というレストランで食べた。この店は、典型的な“エスナフ・ロカンタス（商工人の食堂？）”で、煮込み料理のような家庭の味をメインにしている。店の名前も“ビズィム・ムトゥファク（私たちの台…

昨日は、朝から映画のエキストラに駆り出された。７月２０日、母を空港へ出迎えに行く前、市内でオーディションみたいなものを受けさせられたが、以来、何の音沙汰もなかったから、お流れになったと思っていたところ、前日になって急に連絡が来た。撮影がい…

２００４年の８月、アフメット・アルタン氏のコラムを読んで以来、とても気になっていた“ヒディヴ邸（ヒディヴ・カスル）”を、今日、初めて訪れることが出来た。記事を読んでから、既に９年が過ぎている。母がイスタンブールまで来てくれなかったら、訪れな…

昨日は、トルコ旅行中の母とスルタンアフメットのマルマラゲストハウスに泊まった。経営しているファイクさんの家族とは、１９９３年以来の付き合いである。夜、家族と断食明けの食事を共にした後、スルタンアフメットの広場に出かけた。広場の一角には、ラ…

金曜日のコマーシャル撮影、同じエージェントから駆り出された“外国人エキストラ”は、日本人１人（私）、モンゴル人２人（男女）、そしてナイジェリア人が２人。他のエージェントからも、ウクライナ人とかタタール系トルコ人（東洋人風）とか色々来ていた。…

“ピデ”は、厚さが２～３ｃｍの丸いパンで、ピタパンと語源は同じじゃないかと言われている。特に、ラマダンの断食明けの食卓では、通常出回っているバゲット型のパンの代わりに、この“ピデ”が主役となり、日没が近づくと、パン屋さんの前に、ピデを求める人…

イエニドアンの家の近くで、酒類を売っている店は、まずあのジャー・ケバブ屋さんの二軒隣にあって、ここなら歩いて３分ぐらい。後は、先日、ラマダンになってから昼飯を食べた店のもっと先に一つある。こちらは歩いて７分ぐらい掛かると思う。もちろん、い…

イスタンブールの東端に位置するスルタンベイリは、非常にイスラムが濃い地域として知られている。５年前の夏、世俗主義者の友人たちが、「スルタンベイリではイスラム化が進み、女性がスカーフを被らずに、ノースリーブ等の肌の露出が多い服装で街を出歩く…

うちの近所で外食するのは、月に２回ぐらい、ジャー・ケバブ屋さんに行くだけだけれど、ここはラマダンに入ってから閉まっている。それで今日は、果たしてこの辺に昼飯を出している店があるかどうか、少し歩いて見ることにした。ジャー・ケバブ屋さんの向か…

ボズジャ島で、キムさんと長話した。２０年来の友人だけれど、かつて、あれほど様々な話を聞いたことはなかったように思う。もっと韓国語が解っていた時に聞いておけば良かった。 話は、韓国の政治や歴史に至るまで多岐に亘ったが、北朝鮮との関係について、…

昨日、久しぶりに、タクシム広場からイスティックラル通りを歩いてみた。 途中、“サライ・ムハレビジスィ”という軽食店のショーウインドーを覗いたら、ラマダン月になると売り出される甘い菓子“ギュルラチ”が並んでいたので、思わず中に入って味わって来た。…

トルコの国営放送“ＴＲＴ”に、「祖国を望む」という番組があった。各分野の著名な識者をスタジオに招いて、祖国トルコへの思いを語ってもらう趣向になっていた。 私は、２年ほど前、イズミルのホテルの一室で、初めてこの番組を観た。夜、出先でかなり飲んで…

昨日のナスレッディン・ホジャ云々、アラビアン・ナイトを生んだ社会やオマル・ハイヤームを生んだ社会の現況を考えたら、何の意味もないかもしれない。 しかし、かの国々も、西欧からその価値観まで押し付けられたと感じてしまった為に、自分たちの宗教的な…

記憶に誤りがなければ、“週刊朝日百科”の“世界の地理”だったと思う。ネットで調べたら、８３年～８６年にかけて刊行されていたとある。毎週、各国別に、歴史や文化、国情を紹介していて、巻末に“民衆のヒーロー”というようなコーナーがあった。 パキスタン編…

うちの近所に、昨年の６月、開店したジャー・ケバブ屋さん。５０代後半と思しきお父さんと息子さん、そして、親族の人たちが入り代わり立ち代り応援に駆けつけて、店を切り盛りしていたが、彼らよりお客さんの方が少ない時も多かったりして、『いつまで持ち…

フェトフッラー師の教団には、毀誉褒貶さまざまな評価があるけれど、“師に対する崇拝”という要素が見られるから、多少“カルト”的に思われても仕方がないのではないか。しかし、トルコのイスラムにモダンで柔軟な解釈をもたらしたと高く評価する識者も多い。…

昨日、ジェマート（教団）の友人と久しぶりに会って話した。５～６年ぶりだったのではないかと思う。ジェマート（教団）とは、フェトフッラー・ギュレン師のジェマート（教団）。かつて、彼らはジェマート（教団）と呼ばれるのを嫌がっていたけれど、最近は…

５月の初旬に、イスティックラル通りを歩いていて、主にレディースの靴を製造している“Poletto”社のショップを発見した。店の人に訊いたら、数ヶ月前に開店したらしい。“Poletto”ブランドの靴は、日本でも扱っている店があるし、欧米では、ハイクォリティー…

イリアスの韓国語訳は、４月にソウルの“キョボムンゴ（教保文庫）”という書店で購入してきた。私がソウルに滞在していた８７～８８年頃は、教保文庫がソウルで最も大きい書店だった。今はどうなっているだろう？教保文庫では、オデュッセイアも買おうと思っ…

６月１日は、タクシム広場近くの韓国料理店“タクシム”で、韓国製（？）催涙ガスの匂いを嗅ぎながら、中国式の“マンドゥ（餃子）”を御馳走になったが、その前に、タクシムにあるもう一つの韓国料理店“カヤ”にも寄ってきた。“タクシム”は、９３年頃にイズミル…

４年前、アルトヴィン県で知り合ったメフメットさんの家族は、夕食に夫婦揃って子供たちの前で酒を飲んでいた。それどころか、共産主義者を自称する高校生の娘もビールを口にしていた。この為、私は、メフメットさん夫婦にも、ある程度、左派的な傾向がある…

ＡＫＰは、既に８ヶ月後の選挙に向けて準備を始めたようだが、第一野党のＣＨＰは何をしているのだろう？ ＣＨＰは、今回の騒動が始まる遥か前、ＡＫＰ市政が再開発計画を発表した時点で、ショッピングモールなどにより不利益を被る周囲の自営業者らに呼びか…