メルハバ通信

兵庫県高砂市在住。2017年4月まで20年間トルコに滞在。

グルジア

グルジアの豚肉?

一昨日、バス・ターミナルに寄ったのは、ここにあるグルジア食堂で、“フィンガリー”というグルジア風の餃子を食べたくなったからだが、この日は残念ながら“フィンガリー”の作り置きがなかったようだ。“フィンガリー”は手間が掛かるので、週の決められた日に…

グルジアの“チャチャ”と“フィンガリー”

ヨーロッパ側アクサライのバスターミナル内にある上記のグルジア料理店。昨年の6月は、お勧めの“グルジア風餃子”を食べ損なったので、昨日、また出かけてみた。 今回は、トルコ語が良く解るグルジア人のおじさんがいて、何が食べたいのか直ぐに話が通じた。…

ホパの魚屋さん

ホパは、2009年に何度か寄ったことがあったけれど、宿泊したのは今回が初めてである。11月30日はホパ泊まりだった。 夜は一人で、さして広くない中心街を歩き回り、食堂も兼ねている魚屋さんで、イワシのフライを食べた。 この店は、40歳ぐらいの…

バツーミ~ホパの入管

11月30日、バツーミの空港で乗せられたバスは、ホパまでノンストップだった。 国境でも一時停止ぐらいで、審査も何もなかった。この状態でトルコに戻ったら、私はパスポート上、トルコから出国したまま、何処にも入国しなかったことになってしまう。 こ…

グルジア・バツーミ~ホパ

11月30日、私が飛んだのは、グルジアのバツーミだった。 とは言っても、目的地はトルコ領内のホパであり、10月にお伝えした連続ドラマで、もう二場面の撮影が残っていた。チケットは先方が手配してくれる。 グルジアとの国境に近いホパへ、トルコの国…

本場?グルジア料理の店

バスターミナルの一角には、グルジア料理の店もあります。ターミナルの存在を教えてくれた友人も勧めていたので、早速、入ってみたけれど、メニューはグルジア語で記されていて何が何だかさっぱり解らないし、料理を運んでいるおばさんも殆どトルコ語が解っ…

グルジア文化センター

昨日は、イスティックラル通り裏手の盛り場を過ぎた先にある“グルジア文化センター”で催された夕食会に参加してきました。 この文化センターの存在を教えてくれたのは、ロシア正教の教会で知り合ったグルジア人のイレーナさんだったので、ここに集まるのは、…