メルハバ通信

兵庫県高砂市在住。2017年4月まで20年間トルコに滞在。

パネトーネ

いよいよクリスマスである。日没を区切りとする教会暦では今日の日没から始まるそうだ。

毎年、この時期になると、クリスマスにちなんでシュトーレンを食べることにしていたけれど、今年はパネトーネというイタリアの菓子にした。最近はこれが流行っているらしい。

もっとも、クリスマスにシュトーレンを食べるのは、イスタンブールに住んでいた頃から始まった慣わしで、日本の流行とは関係がなかった。

私には特に何の信仰もないが、イスタンブールギリシャ正教徒の家族が暮らす家に間借りさせてもらって以来、クリスマスは家族のもとを訪れて祝い、土産にシュトーレンを買って行ったりしたのである。

イスタンブールには、正教徒のロシア人も増えたので、彼らがイースターに食べるクリーチという菓子も売られるようになっていたけれど、パネトーネはどうだろうか? 

ひょっとすると、私が知らなかっただけで、扱っている店はあったのかもしれない。

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