昨日、ヨーロッパ側にあるユルドゥズ工科大学まで行ったついでに、アクサライの飲食店街に寄った。いつもこの辺に来たら、“Ehli Kebap”という店で“ベイラン・チョルバス（スープ）”を味わうことにしていたが、昨日は、その近くにあるピデ屋で“Zahter”なる物…