2013-04-17から1日間の記事一覧

ソウルのトルコ流？

約１週間の予定で韓国のソウルにやって来た。着いて直ぐ、カンナム（江南）の“パシャ”というトルコ料理屋を訪れてみた。この“パシャ”には、１０年前も来たことがある。浮き沈みの激しい韓国の飲食業界で、１０年を越したのは成功と言えるんじゃないかと思う…