2011-05-31から1日間の記事一覧

フムスの専門店

アンタキアで『これは美味い！』と思ったのが、このフムス（ヒヨコマメのペースト）とソラマメのペースト。この店のメニューは、これだけみたいです。イスタンブールのレストランで食べたフムスとは、舌触りの滑らかさが違っていました。フムスの本場はレバ…