メルハバ通信

兵庫県高砂市在住。2017年4月まで20年間トルコに滞在。

2020-01-30から1日間の記事一覧

ベトナムの「孵化しかけ卵」!

オフ日に三ノ宮まで出たので、前から気になっていたベトナム料理屋でバイキングのランチを食べて来た。気になったのは、店の前を通った時にパクチーの香りが漂っていたからだ。 実際、腸詰のような肉加工品各種は、八角のような香料が思いっきり効かせてあっ…