メルハバ通信

兵庫県高砂市在住。2017年4月まで20年間トルコに滞在。

2021-07-31から1日間の記事一覧

バスマティ米:パキスタンのカレー/イランのチェロウ

昨日は、「ひまわりの丘公園」の後、小野から神戸電鉄で神戸の方へ出た。元町でパキスタンのカレー料理を食べようと思ったのである。 「チーニーカリー」という店で、半年ほど前に一度食べに来た。カレーの美味しさもさることながら、付け合わせに出てくるバ…

浄土寺~ひまわりの丘公園

昨日、小野市の「ひまわりの丘公園」に出かけてみた。 職場のカレンダーは、1月~12月まで全て関西地方の名所の写真が背景になっているけれど、8月は一面のひまわり畑である。 トルコでは、8月頃、トラキア地方に行くと果てしなく広がるひまわり畑に目…