メルハバ通信

兵庫県高砂市在住。2017年4月まで20年間トルコに滞在。

2003-05-23から1日間の記事一覧

イズミル(2)「イズミル在住韓国人家庭を訪問」

ドンギョン氏のところは、亭主が食べ物にうるさいだけあって、奥さんの手料理も美味(勿論全て韓国料理)、泊まり込む度に堪能している。何度となく食卓に日本の豆腐が出たこともある。韓国の豆腐は木綿漉しどころじゃなくて麻漉しといったような感じでちょ…